163039, г.Архангельск, пос. Зеленый Бор.
тел/факс: коммерческий отдел (8182) 45-17-58
бухгалтерия (8182) 45-17-56
Главная » Наука » Промышленные холодильные шкафы: область применения и свойства

Промышленные холодильные шкафы: область применения и свойства

30.03.2013

В наше время очень много видов промышленного современного морозильного оборудования  — это холодильные витрины, морозильные витрины и шкафы, торговые холодильные витрины, бытовые холодильники, камеры, лари и прочее. Такое оборудование, как шкаф холодильный шх-0,4 используют в большинстве случаев для кратковременного хранения и продажи напитков и продовольственных продуктов. Холодильные шкафы, оборудованные глухой дверью, применяют в складских помещениях для длительного хранения продуктов. Если холодильный промышленный шкаф установлен в торговом зале, то для того, чтобы обеспечить обзор товара для клиентов, на него монтируют стеклянные двери. Обычно работа таких шкафов происходит в среднетемпературном режиме. Промышленные холодильные шкафы, а также морозильные камеры, можно устанавливать в торговых помещениях, где осуществляется продажа замороженных фруктов и овощей, полуфабрикатов, кондитерских изделий и других продуктов питания.

Промышленные шкафы, как морозильные, так и холодильные, различают по объему, размерам и форме. Если продукции, подвергающейся заморозке или охлаждению, немного, в таком случае используются шкафы вместимостью сто литров. Если речь идет о кондитерских предприятиях или предприятиях общественного питания, необходимо ставить промышленные шкафы, имеющие достаточно большой объем, поскольку придется охлаждать или замораживать большое количество продовольственных товаров. Для этого используют шкафы объемом 700-1400 литров.

На рынке нашей страны существует множество компаний, которые осуществляют доставку, установку и сервисное обслуживание холодильного промышленного оборудования. Такое оборудование можно использовать как для демонстрации товара в торговом зале, так и для длительного хранения продуктов питания.